Рис и курочка…

М-м-м… Пальчики оближешь. Рис я отварил отдельно с луком, морковкой и зирой. А вот с куриной грудкой я немного пообщался. Нарезал кубиками, полил небольшим количеством сливового соуса ткемали. Крупно порезал морковь, болгарский перец и лук. Добавил подосиновиков. Снова перемешал, посыпал карри и посолил. Выжал на всю эту красоту лимон и аккуратно положил в рукав для запекания. Духовка на 220° и на 40-50 минут.

Подавать с соевым соусом и хорошим настроением. Бон апетит, друзья.